Especializada em produção de carne, com foco em produtividade, carcaça pesada, precocidade e longevidade, os animais das raças zebuínas ajudaram o Brasil a se colocar como um dos principais produtores de carne do mundo.
A raça zebuína possui uma extrema capacidade de se adaptar em ambientes desafiadores, como em pastagens de baixo valor nutritivo, locais que passam por longos períodos de seca, resistência ao calor e ao frio e as mudanças bruscas de temperatura.
Além disso, a raça apresenta alto desempenho reprodutivo, longevidade, eficiência alimentar a pasto e resistência, sua pelagem curta, lisa e densa dificulta a entrada de moscas, carrapatos e bernes evitando a proliferação de doenças.
A genética bovina não apenas moldou a indústria agropecuária, mas também tem um impacto significativo na qualidade e na quantidade de produtos de carne o que interfere diretamente na lucratividade do rebanho.
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